Description
Ce single malt provient de l’assemblage de plusieurs fûts de sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie Innes Shaw.
Robe : Or intense à reflet ambré.
Nez : Ferme, puissant. Douces notes de miel, d’épices (gingembre), de praline et d’orge maltée.
Bouche : Riche, concentrée. Chêne, vanille, fruits exotiques (noix de coco) et fruits confits (prune). Influence du sherry (noix).
Finale : Fraîche, végétale. Notes anisées et mentholées qui accompagnent parfaitement la noix et les épices douces (cumin, cannelle).