Description
Le plus célèbre single malt irlandais est vieilli principalement en fûts de chêne américain bourbon barrels avec une part mineure de fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès.
Robe : Couleur or.
Nez : Elégant et très équilibré. Fin et onctueux sur des notes de céréales maltées, d’agrumes (citron) et réglisse. Viennent à l’aération l’huile de lin, les fleurs, le trèfle et la vanille.
Bouche : Douce et légèrement crémeuse, fidèle au nez. Finement boisée, avec des notes d’amande et de miel.
Finale : Longue, avec une belle sècheresse herbacée.