Informations complémentaires
TYPICITE | Vin rosé |
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TENEUR EN ALCOOL | 11.50% |
PAYS D'ORIGINE | IGP Côtes de Gascogne |
VOLUME | 12cl, 25cl, 50cl, 75cl |
PRIX | 00, 00 / 12, 00 / 18, 00 / 6, 3 |
NOTES DE DEGUSTATION | framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée. Bouche : Fraîche Finale : Longue et acidulée., Nez : Groseille |
ACCORD METS/VINS | grillades, poissons ou desserts., Servir à 12°C. Apéritif |
VINIFICATION | Assamblage de 4 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, fermentation à basse température et élevage sur lies fines., macération pelliculaire, Merlot et Syrah. Vendange de nuit, pressurage peumatique |