Informations complémentaires
TYPICITE | Vin blanc |
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TENEUR EN ALCOOL | 11.00% |
PAYS D'ORIGINE | IGP Côtes de Gascogne |
VOLUME | 12cl, 25cl, 50cl, 75cl |
PRIX | 20 / 22, 3, 60 / 15, 80, 80 / 7 |
2018 | 1 |
NOTES DE DEGUSTATION | Nez : Ananas et fruit de la passion. Bouche : Ronde et fraîche. Finale : Nette. |
ACCORD METS/VINS | camembert rôti ou encore tarte aux fruits exotiques., foie gras, Servir à 10°C. Apéritif |
VINIFICATION | 80% gros manseng 20% petit maseng. Vendange de nuit, fermentation à basse température et élevage sur lies fines., macération pelliculaire, pressurage peumatique |