Informations complémentaires
| TYPICITE | Vin blanc |
|---|---|
| PAYS D'ORIGINE | AOC Pouilly-Fuissé |
| VOLUME | 75cl |
| PRIX | 59.00 € |
| 2013 | 1 |
| NOTES DE DEGUSTATION | dominante d'arômes de fruits blancs et d’épices sur un boisé vanillé discret. Bouche : Minérale et possède un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Finale : Belle longueur en bouche., Gorgés de fruits et équilibrés |
| ACCORD METS/VINS | fruits de mer, Servir entre 12 et 13°. Poissons, viandes blanches à la crème et fromages goûteux. |
| VINIFICATION | 100% chardonnay Le fermentation dure 5 à 6 semaines en fûts de chêne (30%) et cuves inox thermorégulées. L'élevage dure quant à lui 8 mois avec 70% en cuve 30% en fûts. |