Informations complémentaires
| TYPICITE | Vin blanc |
|---|---|
| TENEUR EN ALCOOL | 13.00% |
| PAYS D'ORIGINE | AOC Alsace |
| VOLUME | 12cl, 25cl, 50cl, 75cl |
| PRIX | 00, 20 / 8, 4, 40 / 18, 80 / 26 |
| N/A | 1 |
| NOTES DE DEGUSTATION | d'acacia, de belle intensité. Dominante de fruits mûrs, la chaleur et la fraîcheur., marqué par un léger perlant. Finale : Toujours chaleureuse avec une longueur moyenne. Equilibre parfait entre la souplesse, notes de pomme Golden. Bouche : Souple avec un côté chaleureux, ouvert, Robe : Jaune clair avec des reflets verts. Nez : Franc |
| ACCORD METS/VINS | Servir à 12°C. Idéal à l'apéritif. Parfait en accompagnement d'entrées froides ou du Mont d'or chaud cuit ou de la tartiflette. |
| VINIFICATION | débourbage statique. Fermentation en foudre thermorégulée de 1 à 4 mois. Elevage sur lies d'environ 6 à 8 mois., Le "S" de Schlumberger résulte d'un subtil assemblage de trois cépages le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Noir vinifié en blanc pour donner un vin séduisant et charmeur. Pressurage pneumatique lent |