Informations complémentaires
| TYPICITE | Vin rouge |
|---|---|
| TENEUR EN ALCOOL | 13.50% |
| PAYS D'ORIGINE | AOP Faugères |
| VOLUME | 12cl, 25cl, 50cl, 75cl |
| PRIX | 3, 40, 60 / 23, 80 / 15, 90 / 7 |
| 2017 | 1 |
| NOTES DE DEGUSTATION | charnue et ronde, Nez intense de fruits rouges frais. Bouche : attaque gourmande, tannins soyeux. Finale : Légèrement épicé en fin de bouche. |
| ACCORD METS/VINS | charcuteries., Servir entre 16° et 18°C. Grillades, volailles |
| VINIFICATION | 20% Syrah. Vendanges manuelles triées. Cuvaison courte de 10 jours afin d'extraire le caractère fruité du cépage sans la dureté des tannins. Elevage en cuve inox., 30% Carignan, 50% Grenache |