Informations complémentaires
TYPICITE | Vin rouge |
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TENEUR EN ALCOOL | 13.00% |
PAYS D'ORIGINE | AOC Anjou Village |
VOLUME | 75cl |
PRIX | 28.00 € |
2009 | 1 |
NOTES DE DEGUSTATION | avec des tanins soyeux et veloutés. Notes de fruits rouges., fleurs (iris, fraises, framboises…), pointe de violine. Nez : Fruits rouges frais (cerises, poivron). Bouche : Ronde et douce, Robe : Rouge rubis, violette…) et une pointe végétale (fougère |
ACCORD METS/VINS | tartares ou carpaccios de boeuf, boudin noir froid ou poêlé, Charcuteries, fromages à pâte molle., grillades de porc, poissons de rivières, pot au feu ou tête de veau |
VINIFICATION | Cabernet franc 80 % / Cabernet Sauvignon 20% |